生活中心/綜合報導鮮美的魚肉,是許多人的最愛!而且魚肉含有豐富的蛋白質,脂肪含量低,也是營養價值極高的肉類。不過,吃魚除了講究美味外,也要講究「部位」,魚的有些部位不僅多吃無益,還可能對身體造成很大的傷害。▲魚肉鮮美,但魚的有些部位不僅多吃無益,還可能對身體造成傷害。(圖/翻攝自pixabay)魚有些部位不能吃,跟現代環境污染日益嚴重有很大的關係,因為,環境和水污染而導致的魚類蓄積重金屬,而在魚類的各種污染物中,危害最大的是汞。綜合陸媒報導,醫生叮嚀,應注意魚身上以下三個部位,能不吃就盡量別吃或少吃,否則可能會給身體帶來傷害。▲魚頭是含化合物汞較多的地方,盡量不要吃。(圖/翻攝自pixabay)一、魚頭: 聽到魚頭不能吃,許多人心都碎了,難道真的要跟魚頭豆腐煲、剁椒魚頭等美味說再見了!魚頭是含化合物汞較多的地方,對於含有重金屬汞比較高的鯊魚、旗魚、金槍魚以及劍魚來說,盡量避免吃它們的魚頭。曾經有機構拿幾條鯽魚做過實驗,結果發現汞含量:魚頭>魚皮>魚肉>魚籽,人如果吃魚頭過多,可能會引起噁心嘔吐,精神改變等汞中毒表現。這可能就是「吃魚頭、魚皮賽砒霜」這個說法的來源。 二、魚膽: 魚膽中含有一種稱為「膽汁毒素」的物質,不僅毒性強,而且耐熱耐酸,不易被烹調和胃酸分解,對於鯉魚、草魚、鯽魚、胖頭魚等各種膽毒魚類,尤其需要特別注意。別以為魚膽也能像蛇膽一般有清熱解毒的功效,如果吃了魚膽,可能會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀,嚴重的還可能導致肝腎功能損傷甚,不可不慎!三、腹腔內壁黑膜: 魚的腹腔內壁上有一層薄薄的黑膜,是長期被細菌、化學物質和水中的微生物污染而形成的。其中也含有有毒物質,容易引起腹痛腹瀉等症狀。所以在殺魚時最好一併把這層黑膜剝掉。此外,也有些觀念需要被釐清,很多人愛吃野味,其實野生魚的生存環境存在很大的污染風險,野生魚也很容易富集一些有毒物質,可以說不一定比養殖魚好。養殖魚因為食物充足,所以生長迅速,生長周期短,累積的重金屬也更少。另外,食物鏈中層級越高的魚,就越容易累積汞,少吃為妙,例如盡量不要吃金槍魚、鯊魚、劍魚、旗魚這些大型肉食性魚類。更多三立新聞網報導放冰箱也要丟!這3種隔夜菜吃多不僅致癌 還可能引起中毒排尿怪怪的!這5種壞習慣重挫「下半身」 第2種總改不掉超簡單自我檢測!血管阻塞了沒? 只要用一根手指頭就知道別當這種「軟男」!睡不好、性慾降低 醫:都怪體內少了它


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【楊勝凱/綜合報導】台灣新網球一哥莊吉生,今在總獎金10.8萬美元(約341萬台幣)溫哥華挑戰賽單打決賽中面對世界第76、大會頭號種子貝蘭基斯(R.Berankis)苦戰三盤大戰後,可惜以1比2落敗屈居亞軍,但這已締造歷屆台將的最佳戰績,莊吉生的世界排名也從世界第129升到世界第121。 莊吉生在溫哥華打完賽事後,晚間立刻搭機趕場回美國紐約,準備參加周二的美網男單會外賽首輪將對上世界第199的美國球員楊格(Donald Young),莊吉生在臉書上不忘記錄影用台語來答謝球迷的支持說:「多謝大家的支持,雖然很累,現在這裡半夜12點,但為了周二要打美網會外賽,要趕快趕去紐約,請大家繼續支持我,Fighting!」 莊吉生與貝蘭基斯的單打決賽,兩人生涯首度交手,首盤莊吉生一上場第1個發球局就被破發,莊吉生一直受制於對手的發球,雖然在第8局逃掉2個盤末點,但第9局還是被對手守住,先以3比6讓出。 第二盤,莊吉生在第6局終於率先破發,一度取得5比2領先優勢,但對手在第9局回破,又被追到5比5平手,所幸他在第12局對手的盤末發球局掌握攻勢,經過4個破發點後終於二度破發,以7比5扳平。 可惜在關鍵第三盤,莊吉生在第3局失手被破發,在拿不到破發點下,雖然在第9局逃掉1個賽末點,但在第10局第2個賽末點還是被對手保發成功下,最終以4比6惜敗而屈居亞軍。


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記者劉秀敏/綜合報導天王周杰倫出道多年,憑著獨特風格和音樂創作能力縱橫歌壇,擁有許多死忠歌迷支持。近日有網友爆料指周杰倫有意以26.8億日圓(約新台幣7.8億元)出售位於日本東京的豪宅,購屋者還可與周杰倫見面簽約,消息掀起熱議,但稍早周杰倫對此也做出回應。▲周杰倫。(圖/翻攝自IG)微博今日瘋傳一則訊息,一名自稱房地產仲介的網友發文表示要幫周杰倫出售一套位於東京原宿的豪宅,並介紹這棟房子有2層樓高,裝潢簡潔典雅,除了超大客廳和廚房之外,還有戶外平台,實用面積717.01平方公尺,開價26.8億日圓,購屋者更可以周杰倫當面簽約,消息一出立即掀起熱烈討論,除了房子的豪華程度令人歎為觀止外,網友們也好奇身價不斐的周董是否遇到了急需用錢的事才要賣房。▼▲網友稱周杰倫有意出售位於日本的豪宅。(圖/翻攝自微博)對此,周杰倫稍早在IG限時動態轉貼該則訊息,同時發文痛批:「騙子,要不要我把你抓出來打一頓。」澄清賣房謠言,歌迷們也笑虧:「我錢都準備得差不多了,居然跟我說是假的?」「騙子快出來被杰倫打一頓,順便催一下新專輯」、「BOSS親自打假」。▲周杰倫親自闢謠賣房傳聞。(圖/翻攝自IG)周杰倫幾年前豪砸6.6億元買下台北市精華地段景觀豪宅,建物面積約268.9坪,時常透過社群網站與粉絲分享生活的夫妻倆偶爾也會曬出家中照片,像是昆凌就曾分享住家頂樓的360度絕佳景色以及景觀台旁的人造草坪,令粉絲相當羨慕。▼▲昆凌曾曝光住處的360度景觀台。(圖/翻攝自IG)更多三立新聞網報導阿翔暴瘦復出!一句話切割謝忻…網全傻眼:親過真無情楊貴媚曬20年前劇照 揪范瑞君「神還原」…網驚:都沒變劉樂妍搞丟台灣護照 遭抓包「公然支持台獨」急刪文等了12年遲遲不結婚!巨石強森曝主因:「老婆要求的啦」


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記者王怡翔/綜合報導中華職棒中信兄弟球星張志豪打擊加溫,8月份已賽12場比賽敲出5支全壘打,全壘打數追平去年的22轟,目前在全壘打排行榜上也僅落後給Lamigo桃猿朱育賢的25轟,本季全壘打王鹿死誰手還有得爭。▲ 中信兄弟張志豪。(資料圖/記者王怡翔攝影)Lamigo桃猿強打朱育賢在上半季敲出破紀錄的22支全壘打,在全壘打排行榜上領先群雄,不過在下半季開始後進入全壘打乾旱期,7月份只有1轟,8月至今也只有2發全壘打,也讓其他球隊強打急起直追,全壘打王競爭也進入白熱化。其中以中信兄弟砲手張志豪追得最快,上半季15轟的張志豪,在下半季敲出8支全壘打,尤其在8月份至今已敲出5轟,目前以22轟暫居排行榜第二,張志豪也成為中華職棒史上第一位本土球員達成連3年20轟以上的紀錄,要挑戰全壘打王二連霸,張志豪相當有機會。另外富邦悍將強打林益全的全壘打火力也不容小覷,本季目前已經21轟,有望刷新個人在2015年所留下的單季23轟紀錄,距離朱育賢第一名的王位也僅差4支全壘打,也相當有爭奪全壘打王的潛力。 更多三立新聞網報導為刮刮樂簽100顆簽名球不累 彭政閔:賽後球迷更熱情稻葉監督擔心的台灣電音加油 12強比賽時恐難呈現連看4場中職 稻葉監督:台灣打者水準接近日本刮自己的刮刮樂全槓龜 彭政閔買樂透有名牌更多追蹤報導曾傳昇迎接職棒挑戰 隊友肉麻鼓勵他助日情蒐?川崎:跟他們說王建民是左投紐維拉連4優質先發 兄弟距龍頭剩半場中華隊勝日大利多 秘密武器是啦啦隊?恰恰退休倒數 中信全隊上緊發條衝戰績今日最夯新聞流量前3名十指緊扣李佳芬「他」出面了300團剩20團 恐不只有倒店潮星宇首航不飛日本!原因曝光


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世界盃亞洲區資格賽,台灣隊將從9月5日開始,出戰B組勁旅約旦、澳洲、尼泊爾和科威特,爭取前進2022卡達世界盃的門票,華南銀行今天宣佈持續贊助台灣隊,除了提供企業冠名訓練球衣,更投入300萬元訓練經費,期待台灣國腳能再創佳績。穿上企業冠名訓練球衣,在舞台上大秀足下功夫,台灣男足代表隊成員,正積極備戰,準備前進世界盃亞洲區資格賽。台灣男足前鋒吳俊青表示,「我覺得今年這一屆台灣隊,應該會比往年更有企圖心,然後更有侵略性一點,因為包括風格跟打法上,跟上一屆會有滿大的區別」。門將潘文傑則說,「我是覺得只要穿上國家隊的衣服,就是必須效忠國家,然後有責任感、負責,拿好成績回饋」。台灣男足近年來踢出相當不錯的成績,目前在世界排名第125名,也力拚透過資格賽,期盼能爭取前進世界盃的機會。過去連續10年全力支持台灣足球的華南銀行,除了提供冠名球衣,也特別贊助300萬元訓練經費,希望能為國家隊提升戰力。華南金控暨華南銀行董事長張雲鵬表示,「我們希望能夠提供更多的資源的協助,讓我們的台灣隊能夠替台灣爭光,這是我們主要的一個目的」。台灣隊首戰將於9月5號,在台北田徑場迎戰約旦,緊接著5天後一樣在台灣對戰尼泊爾,難得的機會,足球協會也力邀球迷朋友到場擔任台灣隊最堅強的後盾,與選手們一同悍衛主場。(民視新聞/郭水城、江皇萱 台北報導)


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)原文連結______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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▲ 出身自台灣藝人歐陽娜娜(圖片翻攝IG/nanaouyang)中國 / 洪紹欽 綜合報導香港反送中示威活動升溫,不少兩岸藝人表態轉發「護旗手」文章,包含利晴天、賴冠霖、VAVA等人也都發聲「我支持香港警察」,昨(14)日台灣出身的歐陽娜娜也在微博發文寫到「#香港是中國香港」,並轉發力挺港警的標語照片,引起網友討論。▲ 歐陽娜娜微博表態支持香港警察(圖片翻攝微博/歐陽娜娜Nana)香港反送中示威升溫 藝人接連發聲歐陽娜娜在微博轉發中國人民日報發的紅色宣傳標語,力挺香港員警,並在文中表示「#香港是中國香港」,引來中國網友熱烈回覆「總是不會對nabi失望」、「嗚嗚嗚我愛妹妹」、「喜歡娜比是有原因的」。事實上,許多香港、中國藝人已經接連發聲,其中曾參加選秀節目《青春有你》的選手丁飛俊是土生土長香港人,之後轉到中國發展,在最近這敏感時刻率先於instagram上傳了灰底白字,支持港警的標語,並寫下「何時起連支持警察都是錯了,香港生病了嗎?真的為家人擔心」。▲ 歐陽娜娜表態,中國網友反應(圖片翻攝微博/歐陽娜娜Nana)藝人表態挺港警 不惜與網友互槓另外前Wanna One成員賴冠霖稍早也發文表示「#我也支持香港警察」,微博瞬間湧入大量粉絲留言支持,而饒舌歌手VAVA在Instagram發文挺港警後槓上網友,有網友表示:「對不起,以前真的很喜歡,現在要取關了」,而VAVA直言回覆:「滾吧,拜拜」;還有另一名網友留言:「愛國就別翻牆用IG」,她則稱:「我所有社交都發了,我謝謝你」。▲ 饒舌歌手VAVA於IG與網友互槓(圖片翻攝自IG/vava.mis) 原始連結更多華視新聞報導香港主權移交22年第一次!日本發赴港危險警訊反送中"燒衣" 港警射催淚彈.逮至少5人反送中衝突加劇拍到了!中國武警500裝甲車待命深圳IG發文挺反送中 成都講師被消失港局勢震驚台人!美學者:小英將連任香港準戒嚴 東方明珠會成變巴勒斯坦?對港發布危險警訊 日本、美國發旅遊警示今日最夯新聞流量前3名打麻將被抓包 韓知道有人在拍太慘「今年一顆荔枝都沒吃到」爆一芳茶葉做假「下集更震撼」______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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中國時報【林勁傑╱綜合報導】歐盟外交與安全政策高級代表莫蓋里尼(Federica Mogherini)與加拿大外交部長方慧蘭(Chrystia Freeland)當地時間17日發布聯合聲明,針對香港近期的暴力衝突籲各方克制,又指「一國兩制」框架下的香港高度自治應獲保障。針對此事,大陸駐歐盟使團昨回應,香港實行「一國兩制」依據的是憲法和基本法,而非國際法。香港事務屬大陸內政,任何外國政府、組織都無權干涉。該聯合聲明稱,支持香港的高度自治,以及香港市民擁有和平集會的權利,呼籲廣泛的社會各方展開包容對話。另有香港網友在白宮網站發起聯署,要求華府就「721元朗打鬥襲擊事件」制裁港府,至今已收集逾10萬個簽名,惟白宮未有回應。大陸駐歐盟使團發言人回應,連日來在香港發生的示威遊行活動已經演化為極端暴力行為。這些行為嚴重危害香港社會的安全秩序、香港市民的生命財產和正常生活,嚴重挑戰一國兩制底線,應予嚴厲譴責,必須依法嚴懲。面對如此嚴重的暴力違法罪行,任何負責任的政府都絕不會坐視不理。該發言人續稱,香港實行「一國兩制」依據的是中華人民共和國憲法和香港特別行政區基本法,「不是什麼國際法」。回歸以來,香港市民享有前所未有的權利和自由,「這是有目共睹的事實」。中央政府將繼續堅定不移貫徹一國兩制方針,維護香港長期繁榮穩定。發言人也批評,歐方不顧陸方反對,再三插手香港事務、干涉大陸內政,陸方對此表示強烈不滿和堅決反對的態度,並再次敦促歐方恪守國際法和國際關係基本準則,切實尊重大陸主權,立即停止干涉香港事務和大陸內政,不要損害陸歐關係。


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台北市 / 吳念達 綜合報導台灣中油公司自明(19)日凌晨零時起汽油不調整,柴油調漲0.1元,調整後的參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升26.3元、95無鉛汽油每公升27.8元、98無鉛汽油每公升29.8元、超級柴油每公升24.2元。台灣中油表示,本週國際油價受沙國限縮原油產出及美國因應耶誕消費對民用中國商品暫緩加稅等因素影響而上漲。本週調價指標7D3B週均價為每桶58.42美元,較前週58.04美元上漲0.38美元,新臺幣兌美元匯率升值0.081元,國內油價依公式計算漲幅為0.32%,本週92無鉛汽油及柴油因未超過亞鄰最低價,故汽油每公升不予調整、柴油每公升調漲0.1元,足額調整。調價後的各式油品參考零售價格調幅及調整金額如附表,實際零售價格以各營業點公告為準。台灣中油強調,國內油價每週隨國際油價變動調整,有漲有跌,調幅大小完全取決於油價公式的計算結果,絕無「漲多跌少」或「只漲不跌」情事。國內所需的油源幾乎全從國外進口,來之不易,因此籲請消費者體認全球油源蘊藏量有限,珍惜資源、節約用油,共同為地球環保盡一份心力。原始連結更多華視新聞報導 2019/08/16國際財經最前線 歐美股市指數 2019/08/14國際財經最前線 歐美股市指數


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記者林辰彥/台北報導台灣足球終於將有個國家隊足球訓練基地了。從此以後,台灣的各級足球代表隊將結束「流浪」訓練的日子了。▲足協與國體大在高俊雄署長見證下簽署合作備忘錄。(圖/記者林辰彥攝影)中華民國足球協會與國立體育大學14日在教育部體育署署長高俊雄見證之下,簽署了合作備忘錄,雙方將建立合作關係,有效運用彼此資源,發展足球產業,普及足球運動,並提升相關專業技術水準與人才養成,組訓各級足球代表隊,厚植國家競技足球實力。國體大校長邱炳坤則說:「國體大有一面人工草皮球場與天然草皮球場,還有運動科學、營養生輔、醫護支援,現在國體大也要藉由國家足球的進駐,發展運動行銷等相關方面,整合學校的資源,整合學校行政與社會體育行政,最重的,是作為支持足球發展的基地。」▲足協與國體大在高俊雄署長見證下簽署合作備忘錄。(圖/記者林辰彥攝影)中華足協理事長邱義仁表示,感謝高俊雄署長的高效率,兩個月間就從構想到簽備忘錄;高俊雄則表示,1月31日見證棒協與職棒聯盟所謂的「世紀大和解」,現在又見證了台灣足球重要的一刻。高俊雄表示,最強的足球隊要出發了。▲國體大校長邱炳坤與中華男足總教練溝通意見。(圖/記者林辰彥攝影)中華足協秘書長方靖仁表示,國體大的天然草皮球場還需要整修,這次8月底的世界盃足球賽來不及進駐國體大,中華男足將在8月27日開始集訓,9月1日起FIFA day開始,包括陳柏良、陳浩瑋等旅外球員都會加入在國訓中心的練球。更多三立新聞網報導謝淑薇辛辛那堤一日兩勝 女單將對球后大坂直美影/國民單局全員得分 小史勝投還打勝利打點利物浦捧歐洲超級盃 輪椅小球迷也是冠軍一份子台灣青少年高球公開賽 8組台灣好手搶7個第一


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